Journée technique « Autonomie à la ferme »

Echanges autour d’inventions techniques, pour des systèmes agricoles innovants, performants et résilients

Le Centre INRA Antilles-Guyane, le Cirad et l’Université des Antilles ont organisé le 5 juillet 2018 une journée technique intitulée « Autonomie à la ferme", pour présenter les... Lire la suite

Composts

La qualité des composts en Guadeloupe

Depuis 2007, l’INRA Antilles-Guyane travaille sur la thématique des composts. La Guadeloupe dispose d’un important gisement de déchets organiques, favorable à la production de... Lire la suite

INSSICCA

INSSICCA, un projet pour sécuriser les produits issus d’élevages situés en zone chlordéconée

Le projet INSSICCA (Stratégies Innovantes pour produire des denrées animales saines dans les zones contaminées par la chlordécone) a pour objectif la mise au point de pratiques... Lire la suite

Viande de Cabri

Viande de Cabri Créole : de la tradition à la diététique

La viande de cabri est très prisée dans la société antillaise, et présente d’excellentes qualités diététiques. Cependant, les éleveurs et les bouchers demandent des animaux plus lourds... Lire la suite

Vermicompostage

Une voie de recyclage des déchets en Guadeloupe.

Parmi les traitements biologiques proposés pour le recyclage des déchets organiques, le vermicompostage, ou lombricompostage, suscite de plus en plus d’intérêt. Il s’agit du... Lire la suite

Composts issus de stations d’épuration

Perception des agriculteurs sur les composts à base de boues de station d’épuration

Les boues de station d’épuration pourraient servir de base à la fabrication de compost pour l’agriculture. Mais ces produits ont une mauvaise réputation en Guadeloupe. L’INRA a... Lire la suite