2 juillet 2021 - Vers une agriculture plus propre

Freddy Grandisson, installé à Petit Bourg depuis 2006 possède une exploitation agricole qui se décline en plusieurs productions tant végétales qu’animales. « Quand je me lève le... Lire la suite

11 février 2021 - L’innovation à la ferme

« Je me bats pour que les fermes soient capables d’innover. Mais, l’innovation n’est pas gratuite. » Ces propos sont ceux de Christophe Latchman, agriculteur, installé depuis 2005... Lire la suite

18 janvier 2021 - Salon Internationale de l’Agriculture 2020

Régis Tournebize (UR ASTRO, Unité de Recherches AgroSystèmes Tropicaux), Nathalie Mandonnet (URZ) et Christophe Latchman (agriculteur), se sont rendus au Salon International de... Lire la suite

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Levure de rhumerie EDV 493

Levure sélectionnée pour la fermentation de produits à base de canne à sucre

Depuis des siècles, des produits fermentés sont utilisés dans la préparation des aliments tels que pain, pâtisseries et viennoiseries levées, viandes et poissons salés, bière,... Lire la suite

Lancement du projet INSSICCA

Première réunion plénière du projet INSSICCA

Les partenaires du projet ANR INSSICCA (Stratégies Innovantes pour produire des denrées animales saines dans les zones contaminées par la chlordécone), se sont réunis à Nancy,... Lire la suite

Lutte alternative contre la tique créole du bétail

Méthode alternative de contrôle de l’infestation des bovins par la tique du bétail Rhipicephalus microplus en Nouvelle-Calédonie.

Dans les élevages de bovins, les tiques provoquent des pertes importantes directement, ou par les maladies auxquelles elles sont associées. De plus, ces parasites développent des... Lire la suite